Asal-usul dan Makna Nasi Tumpeng
Di Indonesia tradisi merayakan suatu hal bersama nasi tumpeng tetap sangat digemari. Biasanya tradisi ini dilaksanakan oleh masyarakat Jawa. Ternyata wujud kerucut nasi tumpeng dan tipe lauk pauknya miliki makna tersendiri, lo!
Mulanya dibikin untuk persembahan kepada gunung
Pada mulanya, tumpeng digunakan masyarakat Jawa dan sekitarnya (termasuk Madura dan Bali), untuk mengakibatkan persembahan kepada gunung-gunung sebagai wujud sinyal penghormatan bahwa tersedia leluhur yang duduki gunung-gunung tersebut. Hal ini berlangsung sejak lama, jauh sebelum akan agama masuk ke Nusantara.
Kemudian, agama Hindu masuk ke Indonesia. Perayaan dan pembuatan tumpeng mengalami sedikit perubahan, yaitu berasal dari wujud nasinya. Nasi tumpeng baru jadi dibikin kerucut disaat masa Hindu. Kerucut merupakan tiruan wujud gunung Mahameru sebagai tempat bersemayamnya para dewa-dewi mereka.
Setelah Islam masuk ke Nusantara, pembuatan tumpeng kembali sesuai bersama kaidah Islam, dan kemudian menjadi nasi tumpeng yang kami kenal sampai sekarang. Biasa digunakan untuk perayaan tertentu layaknya syukuran, kenduri, dan sebagainya, teman-teman Tumpeng Mini Jakarta .
Makna lauk dalam nasi tumpeng
Selain itu di sekeliling nasi tumpeng kebanyakan tersedia lauk. Nah, pemilihan jumlah dan tipe lauk di dalam sepaket nasi tumpeng termasuk tidak sembarangan, lo! Sebab seluruhnya miliki makna tersendiri.
Biasanya tersedia paling tidak 7 tipe lauk di nasi tumpeng. Mengapa 7? Sebab dalam bahasa Jawa angka 7 disebut pitu, yang termasuk bisa diartikan sebagai pitulungan atau pertolongan. Selain itu, tipe lauk yang dipilih termasuk tersedia maknanya. Misalnya telur yang menggambarkan kebersamaan.
Mungkin teman-teman termasuk sering mendapatkan berbagai tipe ikan dalam lauk nasi tumpeng? Nah, ikan ini menggambarkan sebuah keuletan, dan perjuangan hidup meski sedang berada di masa-masa yang sulit.
Ada termasuk ayam jantan yang biasa dimasak bersama bumbu kuning. Ini melambangkan bahwa manusia sebaiknya menjauhi sifat tidak baik yang tersedia terhadap ayam jago (jantan) jikalau sombong atau mengidamkan menang sendiri.
Sayur urap
Berbeda bersama lauk pauk yang miliki banyak makna, sayuran urap di nasi tumpeng kebanyakan miliki makna yang baik. Sayur yang terdiri atas kangkung, toge, dan kacang panjang ini miliki makna melindungi dan pertimbangan yang baik dalam pilih segala sesuatu.